Jimena Barón
La rumba no tiene «stop».
Pueden ocurrir miles de cosas en el mundo, pero siempre habrá
momento para la diversión.
Ahora que vienen las festividades de fin de año, Colombia no parará
un segundo para celebrar. Hay miles de excusas: por el año escolar,
por los éxitos de la empresa, por una reunión de amigos o simplemente porque ganó tal o cual equipo de fútbol.
El poder de la noche se vivió con una majestuosa versión de Expobar, más de 4.100 personas se reunieron durante dos días en Theatron, en Bogotá, lo que marcó un antes y un después en la potencialización y crecimiento de esta industria.
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Innovación, emprendimiento, grandes invitados, sustentabilidad, tecnología, expresiones artísticas y grandes logros como la creación del Primer Congreso Iberoamericano de Industrias Nocturnas y la Ley de la Noche fueron temas de interés en esta versión.
En articulación con las agencias de viajes, se trabajó una estrategia para impulsar la promoción turística de Cundinamarca y sus regiones, integrando las apuestas gastronómicas y culturales de los bares y gastrobares que ofrecen experiencias culturales dentro de los itinerarios para las actividades en la noche. Todo este impulso se replicará en las demás regiones para que el turismo receptivo siga creciendo en el país.
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«En un momento de grandes desafíos, cumplimos esta década logrando no solo brindar aportes académicos y estratégicos, sino que creamos nuevas apuestas en diferentes niveles que harán una nueva historia en esta industria con un amplio alcance», puntualizó Camilo Ospina Guzmán, presidente de la Junta Directiva de Asobares Colombia
Quedó claro, que este sector mueve de manera clave la economía. Además, crea empleos directos e indirectos, especialmente para los jóvenes y mujeres. Es así como se puso sobre la mesa la discusión de emplear de manera más responsable con prestaciones sociales.
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Las nuevas tendencias, apuestas y la tecnología no podían ser ajenas y por eso, se capacitaron gratis más de 500 personas en diferentes áreas como logística, seguridad, licores, mixología e insumos como el Viche. Los emprendedores y las industrias creativas y culturales también fueron protagonistas.
El conocimiento es clave y la agenda académica dio su fruto con nuevas estrategias como el gastromarketing, que va mucho más allá del manejo en las redes sociales para impulsar las ventas. En cuanto a la tecnología, es una aliada para mejorar la seguridad, que sigue siendo uno de los puntos relevantes y el manejo de inventarios en bares y restaurantes a través de IA.
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Juan Daniel Oviedo, concejal electo de Bogotá, quien afronta una demanda por estar presuntamente inhabilitado para el cargo presentará el acuerdo BOGOTA 24 HORAS que impulsará la seguridad, movilidad, convivencia y seguridad de la ciudad. Así mismo se anunció que Pereira tendrá su «Gerente para la Noche» en cabeza de Mauricio Vega, respetado líder del eje cafetero y Cundinamarca continuará fortaleciendo su ruta «Sabores De Cundinamarca» con inclusión de la gastronomía líquida de la región.
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Se aprobó, además, la creación y próxima radicación en el primer trimestre de 2024 de la Ley de la Noche que servirá para darle ese impulso contundente al sector y será presentada al Congreso de la República, incluyendo temas como incentivos en la contratación nocturna, seguridad, capacitación, certificaciones y creación de las Gerencias Nocturnas en las ciudades que generarán una mejor calidad, disfrute y competitividad de los destinos.