Buscando alimentos en los basureros 

Rafael Camargo Vásquez 

Bogotá. D.C: 

Bogotá, una metrópolis que late con pulso económico, esconde en sus rincones más vulnerables una realidad desoladora: la búsqueda de alimentos en los basureros. Más que una escena de pobreza extrema, esta práctica es el reflejo de una profunda crisis de inseguridad alimentaria que, acentuada por los recientes vaivenes económicos, afecta a miles de habitantes. Este fenómeno, un espejo de la desigualdad social, expone a sus protagonistas a una lucha diaria por la supervivencia.

 ¿Quiénes Buscan Comida en la Basura?

Quienes recurren a esta desesperada medida no representan un grupo homogéneo. En los basureros se encuentran desde los recicladores de oficio, para quienes los desperdicios son tanto una fuente de material como de alimento, hasta familias enteras, migrantes en situación irregular y personas sin hogar. La presencia de niños en esta búsqueda añade un matiz de urgencia y tragedia, exponiéndolos a riesgos de salud y a la pérdida de su infancia.

Raíces del Problema

El consumo de alimentos extraídos de la basura es un atentado contra la dignidad humana y una amenaza latente para la salud pública. La comida en descomposición o contaminada es un caldo de cultivo para enfermedades gastrointestinales e intoxicaciones, padecimientos que para esta población no tienen una respuesta médica oportuna.

Las causas de este flagelo son estructurales. El aumento de la pobreza y el desempleo han erosionado los ingresos de las familias, mientras que la inflación dispara el costo de la canasta familiar. En un círculo vicioso de precariedad, el desperdicio de alimentos coexiste con el hambre, y la falta de oportunidades cierra la puerta a cualquier otra alternativa.

Desafíos Estructurales

Ante esta realidad, la respuesta de las autoridades y la sociedad civil se ha concentrado en mitigar el impacto. La Alcaldía de Bogotá ha implementado programas de comedores comunitarios y ayudas monetarias, mientras que organizaciones como el Banco de Alimentos de Bogotá trabajan  para rescatar comida y distribuirla entre la población vulnerable.

Sin embargo, estas iniciativas, aunque esenciales, son solo paliativos. El verdadero reto radica en pasar de las respuestas de emergencia a la implementación de soluciones estructurales que combatan las raíces de la pobreza, la desigualdad y la falta de empleo digno. Mientras no se ataquen estos problemas de fondo, la dolorosa escena de personas buscando comida en la basura continuará siendo un triste y constante recordatorio de la deuda social de la capital.

A una cuadra de la Plaza de Bolívar, el hambre ha forzado a la gente a buscar comida en los basureros para sobrevivir.